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[marketing ] 파리바게트의 marketing strategy 성공사례(instance)

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작성일 20-11-07 10:18

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Download : 파리바게뜨마케팅전략.ppt




점포를 소유한 가맹희망자라 해도 각 지역 담당자가 일주일 동안 집중적인 상권analysis으로 예상매출과 수익성, 투자가치를 따져 가맹점 오픈을 진행한다. 또 가맹점주와 제빵기사를 대상으로 신제품과 서비스요령, 점포관리 등 운영에 관한 정기교육을 실시한다. 한편 교육비(75만원)를 부담하고 제빵교육을 받아 가맹점주가 직접 운영할 수도 있따


5. STP analysis
파리바게트의 마케팅 전략 성공사례에 대한 A+ PPT [참고자료] www.paris.co.kr www.tlj.co.kr www.crownbakery.co.kr www.mke.go.kr www.saramin.co.kr www.foodservice.co.kr www.delinews.co.kr www.nso.go.kr www.seoul.co.kr www.hankyung.com www.fnnews.com 대한민국 베스트 브랜드 스토리 - KMAC, 2008 베이커리 업계 리딩 브랜드 파리바게뜨 - 양철호, emars, 2004

다. www.delinews.co.kr

레포트 > 사회과학계열
www.hankyung.com
설명
3. 경쟁사analysis
외식사업경영론, 경영전략, 광고전략, 뚜레쥬르


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4. SWOT analysis

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1. 기업introduce
www.fnnews.com
대한민국 베스트 브랜드 스토리 - KMAC, 2008

[참고data(資料)]
www.mke.go.kr
www.saramin.co.kr
6. 마케팅전략

베이커리 업계 리딩 브랜드 파리바게뜨 - 양철호, emars, 2004
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7. 향후 전략
파리바게트는 국내 프랜차이즈 베이커리업체 가운데 최다 가맹점을 거느린 리딩 브랜드다.

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순서

2. 시장environment(환경) analysis

파리바게트는 점포 선정시 본사 직원의 철저한 시장조사와 구체적이고 다양한 조사방법을 통하여 입점 여부를 결정한다. 그리고 98년 700호 점, 2002년 1100호 점, 2004년 1300호 점을 돌파하며 명실상부한 대한민국 베이커리 리딩브랜드로 자리매김했다. 지난 1988년 가맹사업을 처음 한 파리바게트는 베이커리 업계의 후발주자로 92년까지 업계 5위였다. 기사는 가맹점주가 원하면 언제든지 교체해준다. 아파트, 주택상업가, 유흥가, 오피스가, 학원가상권별 특성에 따라 효율적인 점포 운영을 위해 제품 및 인테리어가 각각 다른 것이 특징. 효율적인 가맹점 관리를 위해 지역마다 전담 수퍼바이저를 배치, 정기적인 점포 순회와 품질관리가 이뤄진다. 제빵기사는 본사에서 파견형식으로 조달, 가맹점주는 최저 130만원의 월급과 식대만 지급한다. 그러나 치밀한 마케팅 전략과 과감한 투자로 해를 거듭할수록 가맹점이 늘어났고 1997년 국내 프랜차이즈 업계 최초로 600호 가맹점을 오픈, 베이커리업계 1위 브랜드로 올라섰다.
REPORT 74(sv75)



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