아동영양학- 식중독의 종류와 증상및 대처방안(方案)
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식중독의 종류와 증상 및 대처measure(방안)
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아동영양학- 식중독의 종류와 증상및 대처방안
② 동물성 중독 - 복어 : 테트로드톡신(신경계독소) - 패류 : 모시조개, 검은조개, 굴 등
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아동영양학- 식중독의 종류와 증상및 대처방안 자료 잘 참고하셔서 공부에 많은 도움되시기 바랍니다. 이메일 확인하는 즉시 보내드리도록 하겠습니다. 보내는 파일은 이메일 답장으로 보내드립니다. ※ 해피레포트 서버이상으로 파일이 안받아지거나 안 열릴 경우 제 이메일로 요청을 하시면 파일을 보내드립니다.
순서
1) 자연에 의한 식중독
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다.
① 식물성 중독 - 맥각중독 : 에르고톡신 - 버섯중독 : 무스카린 - 감자의 새싹 : 솔라닌
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